用什么样的白酒泡枸杞红枣（什么白酒泡枸杞子最好）

选择何种白酒泡枸杞红枣最好？

在中药材中，枸杞和红枣被广泛地应用于中医药学。枸杞子主要有补肝肾、明目、润肺等功效，红枣则有益气、养血、安神等作用。因此，泡枸杞红枣成为人们日常生活中常见的美容养生饮品。但是，对于选择何种白酒泡枸杞红枣最好，还需要细心揣摩。

白酒种类影响泡酒效果

泡酒时，白酒种类的选择非常重要，不同的酒品味道和口感不同，影响泡酒的效果。依据初步了解，大曲酒的泡酒效果是最好的。大曲酒是中国传统酿酒酵母，其味道浓郁，醇厚而适中，适合玛瑙枸杞和碧波红枣泡制。此外，其他好酒，例如:茅台、五粮液、剑南春等知名品牌，也可以被选择泡枸杞红枣。

枸杞与红枣品质决定泡酒口感

关于枸杞和红枣，品质对泡酒的口感影响也不容小觑。初选时，需要选择外观美观，肥大而丰满的枸杞和红枣。发霉、变色或虫蛀的枸杞和红枣不宜选择。此外，还可以选择带壳袋装的枸杞，其泡制后的汤汁会更加乳浊，口感更好。

泡酒技巧要点

1. 白酒与泡料的比例: 一般来说，白酒和枸杞、红枣的比例都是1: 10左右。

2. 酒水选用凉水: 用凉开水泡酒，可以避免酒精挥发。

3. 泡酒的时间: 泡酒的时间最好是几小时，甚至可以泡一晚上。

4. 选择玻璃容器: 最好选用玻璃容器，白酒会在玻璃容器中更温和、更消化。